|
|
|
|
|
|
Skriv utFörrätter
| >> Upp
|
Svampconsommé med kantareller, confiterad grissida och rimmat äpple
|
|
Kalvtartar med klassiska tillbehör och sallad
|
|
Gratinerade sniglar Roquefort
|
|
|
Varmrätter
| >> Upp
|
Purjolökslindad kolja med kräftbuljong, mandelpotatis och forellrom
|
|
Fisk och skaldjursgryta - scampi, lax, musslor och havskräfta
|
|
Kalvryggbiff med körvelbearnaise, tomatsallad och pommes frites
|
|
Hängmörad entrecoté med karljohanssvampsgratäng och tryffelsmör
|
|
Viltköttbullar med stoutbrässerad lök, potatis/selleristomp och lingon
|
|
Confitkokt anklår med bönor, surkål och bacon
|
|
|
Desserter
| >> Upp
|
Vaniljbrulée med skogsbär
|
|
Choklad - Vit chokladbakelse, mjölkchokladglass och chokladpastej
|
|
Urval av svenska ostar med tomatmarmelad
|
|
Hemgjord pralin
|
|
